فر قنادی بروج

فر قنادی بروج در دو اندازه 5 و 10 طبقه، یک فر چندکاره است که با اولویت پخت نان و شیرینی طراحی و تولید شده، اما قابلیت پخت انواع فینگرفود، اسنک و ساندویچ را نیز دارد.

این دستگاه دارای 3 روش پخت حرارت خشک، بخار و ترکیب حرارت خشک و بخار است که علاوه بر کافه بیکری و قنادی، می توان از آن در کافی ‌شاپ ‌ها‌ که غذاهای کم حجم و متنوع سرو می ‌کنند، استفاده کرد.

 

جهت اطلاع از آخرین قیمت فر بروج، دکمه زیر را لمس کنید.

دسته بندی ها: ,

Description

فر قنادی بروج شما را از خرید دستگاه پروفر به طور جداگانه بی نیاز می کند. زیرا این محصول با تولید بخار مستقیم با درجه حرارت پایین (از 40 درجه سانتی ‌گراد) کار عمل ‌آوری خمیر را نیز انجام می دهد.

سیستم بخار فر قنادی بروج با تامین بازه دمای 40 تا 120 درجه سانتی ‌گراد با امکان تنظیم رطوبت در بازه 0 تا 100 درصد، به راحتی مواد غذایی را بخارپز می کند. همچنین می توان با وجود بخار، پخت ترکیبی را به کار گرفت.

این دستگاه با تولید دمای بالا (300 درجه سانتی‌گراد) علاوه بر پخت نان، کیک و شیرینی، اسنک، انواع فینگرفود، ساندویچ و… را با بهترین کیفیت پخت آماده می کند.

دما در تمام طبقات فر قنادی بروج یکسان است، بنابراین نان ها و شیرینی ها خام نمانده یا بیش از اندازه نمی پزند و تمام سینی ها با کیفیت یکسان پخت می شوند.

کاربری این دستگاه با وجود صفحه نمایش لمسی رنگی 7 اینچی دارای زبان فارسی بسیار آسان است. شما می توانید به راحتی به برنامه های پیش فرض دسترسی داشته باشید یا برنامه های جدید متعددی را در پنل وارد و ذخیره کنید.

Additional information

نوع برند

بروج

اندازه

5 طبقه: 657 × 752 × 907 میلی متر

10 طبقه: 1037 × 752 × 907 میلی متر

وزن

5 طبقه: 65 کیلوگرم

10 طبقه: 110 کیلوگرم

کیفیت

مطابق با استاندارد جهانی

جنس

استنلس استیل

توضیحات

قابلیت قرارگیری سینی GN 1/1 علاوه بر سینی استاندارد قنادی
دارای پایه مخصوص

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “فر قنادی بروج”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *